舌品グルメチャンピオン
〜愛育フィッシュの新しいグルメが今、生まれる!〜
日時:
2012年9月29日(土)
場所:
宇和島 きさいや広場
入場無料
『料理家・県民コラボ舌品グルメチャンピオン』
3組の調理器具一式を揃え、制限時間内に、鯛とブリ2種を使い自慢の料理をつくります。
調理時はレポーターとカメラにより状況を逐一会場に紹介。
出来た料理を専門審査員が試食。最優秀賞を決定します。
なお、最優秀賞受賞作品は、地元郷土料理として育成。
くわしくは、ポスターをご覧ください。
愛媛では“養殖”とは呼びません!
愛情持って育てた魚<愛育フィッシュ>
詳しくはこちら↓↓
水産王国愛媛宣言
http://ehimenosakana.jp
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