【スタジオ生出演】
●プレゼンター：小林真三
●プレゼンター：熊本フミ
●松山市　　野志　克仁市長
●学校法人 河原高等専修学校 専任講師
　なにわの名工　全技連マイスター認定
　料理研究家　　近藤一樹
●管理栄養士　愛媛県人初公認スポーツ栄養士
　松山大学女子駅伝部栄養コーチ　大田美香

【事前インタビュー出演】
●道後温泉旅館協同組合 副理事長
　河内広志宣伝・厚生委員長